четверг, 9 сентября 2010 г.

Овощной омлет

Ингредиенты:
яйца
болгарский перец
помидоры
цветная капуста
зелень
соль

Цветную капусту помыть, разобрать на небольшие соцветия, бросить в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут. Далее разогреть сковороду с подсолнечным маслом, бросить туда уже сваренную цветную капусту, нарезанные болгарский перец и помидоры, потушить в масле минут 5-7. Потом залить все взбитыми яйцами, посолить и посыпать зеленью. Жарить под крышкой еще минут 5-7 (до готовности яиц).

Рецепты блюд

Комментариев нет:

Отправить комментарий