Пирожки из лаваша (самодельная шаурма)

Ингредиенты:

лаваш
куриное мясо
соленые огурцы
сыр
свежая белокочанная капуста
при желании отваренные или жаренные грибы, помидор и свежая морковь
соус на выбор
соль

Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде, режем на мелкие кусочки, обжариваем. Раскатываем лаваш, смазываем его с одной стороны в центре соусом. Из соусов рекомендую розовый (майонез + кетчуп), горчичный (майонез + горчица), тартар, фри или грибной. На смазанный участок выкладываем уже готовую курицу, натертый сыр, нарезанную капусту, нарезанный колечками соленый огурец и прочие овощи в зависимости от желания. Заворачиваем это все в лаваш со всех сторон и получившийся пирожок обжариваем на сковороде. При подаче можно смазать оставшимся соусом.

Рецепты блюд