суббота, 11 сентября 2010 г.

Ленивые вареники

Ингредиенты:

мука
сливочное масло
сахар
творог
яйцо
соль

Яйца взбиваем с солью и сахаром. В полученную массу добавляем творог. Далее всыпаем муку и перемешиваем. Замешиваем мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Тесто разделить, раскатать в колбаски. Нарезать кусочки теста толщиной в сантиметр. Бросаем эти кусочки в подсоленную кипящую воду, даем закипеть, варим до готовности. Вынимаем, смазываем сливочным маслом. Подавать со сметаной или сгущенкой.

Рецепты блюд

Комментариев нет:

Отправить комментарий